Nov 10, 2026 L’Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA) a annoncé deux actions distinctes pour révoquer les autorisations de certaines substances utilisées comme additifs de couleur ou dans la production d’additifs de couleur.
Premièrement, la FDA révoque l’autorisation d’utiliser le chlorure de méthylène comme diluant dans les encres pour marquer les fruits et légumes. Deuxièmement, la FDA révoque les autorisations pour l’utilisation du chlorure de méthylène, du dichlorure d’éthylène et du trichloroéthylène dans la fabrication des additifs de couleur suivants : extrait d’anneau, olérorésine de paprika et oléorésine de curcuma. Ces substances n’ont pas d’utilisations autorisées comme additifs de couleur ou dans la production d’additifs de couleur.
La FDA révoque l’autorisation d’utiliser le chlorure de méthylène comme diluant dans les encres pour marquer les fruits et légumes en réponse à une pétition d’additif de couleur du Fonds de défense de l’environnement, des partenaires de prévention du cancer du sein, du Centre de santé environnementale, du groupe de travail environnemental et de Lisa Lefferts. La pétition a demandé la révocation sur la base de la clause Delaney de la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques. En vertu de la clause Delaney, un additif de couleur qui est ingéré (comme lorsqu’il est utilisé dans les aliments) doit être considéré comme dangereux si cette substance a été constatée pour induire le cancer chez les humains ou les animaux. Il a été démontré que le chlorure de méthylène cause le cancer chez les animaux de laboratoire.
La FDA révoque les autorisations pour l’utilisation du chlorure de méthylène, du dichlorure d’éthylène et du trichloroéthylène dans la production des additifs de couleur suivants : extrait d’annatto, oléorésine de paprika et oléorésine de curcuma en réponse à une pétition d’additif de couleur de l’Association internationale des fabricants de colorant. Le pétitionnaire a démontré que ces utilisations ont été abandonnées par l’industrie.
La date d’entrée en vigueur des révocations est le 11 janvier 2027.
Informations complémentaires
- Avis du registre fédéral (réponse à la pétition d’additif de couleur – EDF)
- Avis du registre fédéral (réponse à la pétition d’additif de couleur – IACM)
- Règles finales et commandes finales : Additifs alimentaires et additifs colorants
- Sécurité chimique alimentaire
- Comment la FDA s’assure que les impuretés des additifs alimentaires et des additifs de couleur sont sans danger pour les consommateurs
____________
Source : L’Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA)
