L’actualités du AAC’s Secrétariat à l’accès aux marchés
La présente vise à vous informer que le gouvernement de la région administrative spéciale de Hong Kong a lancé un processus de consultation publique sur les modifications proposées au Food Adulteration (Metallic Contamination) Regulations (ch. 132V). La période de consultation publique se déroulera jusqu’au 16 février 2025.
Les modifications proposées visent à modifier les limites maximales (LM) de Hong Kong pour les contaminants métalliques dans les aliments afin de les harmoniser avec les normes internationales, y compris celles établies par la Commission du Codex Alimentarius (Codex), ainsi que les normes de la Chine continentale et de la Corée du Sud. Les principaux changements sont les suivants :
- Augmentation du nombre total de LM de 144 à 177, dont 27 nouvelles LM pour des métaux spécifiques dans les aliments désignés et 9 LM modifiées pour le plomb.
- Ajout ou modification des LM pour le plomb, le cadmium et le méthylmercure dans des aliments comme le jus de raisin, les champignons comestibles, le poisson et les produits du sucre.
- Ajout d’une nouvelle LM pour le méthylmercure dans les boulettes de poisson/galettes de poisson, en raison de leur forte consommation à Hong Kong.
- Maintien de la LM existante pour le plomb dans le vin (0,2 mg/kg), laquelle diffère des normes du Codex.
- Ajout d’une nouvelle LM pour le plomb dans le sirop d’érable (0,5 mg/kg), conformément aux normes de la Chine continentale et de la Corée du Sud.
Le Hong Kong Centre for Food Safety (CFS) a souligné que ces modifications ne devraient pas avoir de répercussions importantes sur le commerce des aliments.
Toutefois, les intervenants canadiens sont encouragés à examiner attentivement les changements proposés et leur incidence possible sur les exportations vers Hong Kong.
Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter les documents ci-joints. Veuillez noter que les pièces jointes sont uniquement disponibles en anglais.
Pour plus de détails, veuillez vous référer au document de consultation du gouvernement de Hong Kong (en anglais seulement).
Nous encourageons fortement les intervenants de l’industrie canadienne à faire part de leurs commentaires et questions au Secrétariat de l’accès aux marchés (SAM) d’ici le 7 février 2025. Vous pouvez envoyer votre rétroaction à l’adresse aafc.mas-sam.aac@agr.gc.ca. Le SAM collaborera avec notre consulat canadien à Hong Kong pour transmettre les commentaires reçus des intervenants canadiens au CFS de Hong Kong.